Широкое применение лечебного питания – важнейшая составная часть общетерапевтического комплекса – определяет необходимость глубокого знания принципов и конкретных методов диетотерапии.
Не менее важным является изучение основ рационального питания, которое раскрывает широкие возможности профилактики многих заболеваний.
Непрерывно происходящие процессы ассимиляции и диссимиляции немыслимы без введения извне питательных веществ. При этом большое значение имеет подобранный в оптимальных соотношениях ассортимент продуктов, содержащих в себе достаточное количество необходимых для организма пищевых веществ: белков, углеводов, жиров, минеральных солей, витаминов и т.д.
Следовательно понятно, что являясь одной из основных естественных потребностей организма – рационально построенное питание обеспечивает нормальное течение физиологических процессов и способствует сохранению здоровья и трудоспособности человека.
Особенно важно правильно питаться во время болезни, а также занятие йогой системой Рулилулвис. При этом лечебное питание направлено не только на щаженые, но и на восстановление нарушенных функций. Оно может потенцировать энергетический эффект во время занятия оздоровительной системой Рулилулвис.
Знания использования пищевых продуктов с лечебной и/или энергетической целью относятся к глубокой древности.
Сохранившиеся древние Кавказские, Египетские, Римские и Тибетские рукописи донесли до наших дней ряд практически обоснованных положений по питанию здорового и больного человека, по питанию детей, воинов, борцов, стрелков, йогов, мужчин и женщин раздельно. Особая диета требуется во время занятия системой Рулилулвис - соответствующая разным этапам практики.
Гиппократ (460 – 377 до н.э.) придавал большое значение диетотерапии. В его трудах много высказываний о принципах использования пиши с лечебной целью, о необходимости применения дифференцированного подхода к диетотерапии с учётом стадии заболевания, возраста больного, его привычек, климата, времени года и т.п.
Знаменитый древнегреческий врач Асклепиад из Афин (128 – 56 до н.э.) отвергая фармакотерапию, ратовал за применение при лечении различных заболеваний диеты в сочетании с физиотерапией. На важную роль использования диеты наряду с лекарственными средствами указывал один из классиков античной медицины – древнеримский врач Клавдий Гален (131 – 210) в составленной им энциклопедии по всем отраслям медицины.
Эпоха средневековья характеризовалась увлечением фармакотерапией. И, тем не менее, в трудах великого арабского учёного и врача Ибн-Сины (Авицены 980 – 1037) представления о диетотерапии получили дальнейшие развития. Его взгляды на диету представлены в знаменитом труде “Канон врачебной науки’’, где придаёт важное значение режиму питания, при этом подразумевая качество, количество пищи и время её приёма.
Ибн-Сина приводит ценные практические рекомендации, в том числе указание на полезность вкусной и съеденной с аппетитом пищи, препятствие пищеварению подавленного душевного состояния и усталости, на необходимость определённого порядка в приёме пищи и т.д.
Интересные сведения о принципах и правилах питания содержатся в трактатах врачей Грузии “Усцоро Карабадини’’, “Цигни Саакимои’’, “Йодигар Даури’’ и др., а также в гигиеническом разделе сборника знаменитого врача Армении Амирдовлата Амасиаци (1482).
В “Салернском кодексе здоровья’’ (XVI в.) указывается на вред принятия пищи непосредственно перед сном, описывается питательная ценность отдельных видов пищевых продуктов и целесообразность их использования при различных заболеваниях с учётом их лечебных свойств.
Значительно возрос интерес к диетотерапии в эпоху Возрождения. Выступая против лекарственной терапии, английский врач Томас Сиденгам (1624 – 1689) пропагандировал лечение диетой.
В частности им были предложены специальные пищевые рационы для лечения ожирения и подагры. Потомок Вильяма Гарвея, открывшего кровообращение, Гидеон Гарвей рекомендовал для лечения некоторых заболеваний диету резким ограничением жира. В XVIII в. в Англии и Франции получила широкое распространение терапия голодом.
Самобытным путём развивалась наука о питании и представление о диетотерапии на Руси. Указание на лечебное значение пищи встречаются в древнерусской литературе (“Изборник Святослава’’, “Пролог’’, “О чревоугодии’’). Однако, в основном они носили оттенок аскетизма и проповедовали воздержание от пищи и питья во время болезни. Некоторые данные о влиянии пищи содержатся в “Мазях’’ написанных внучкой Владимира Мономаха – Евпраксией.
Первые отечественные медицинские сочинения, содержащие диетические рекомендации появляются в конце XVI – в начале XVII в., к которым относятся “Pererqa medica’’ (медицинские статьи, 1734) Д. П. Синопеуса, ординатора Кронштадтского морского госпиталя; “Наставление, как каждому человеку вообще в рассуждении о диете, а особливо женщинам в беременности, в родах и после родов себя держать надлежит’’ (1772) И. Ф. Эразмуса, профессора Московского университета; “Домашний лечебник’’ (1765) Петербургского врача Х. Пекена; “Практическое рассуждение о цинготной болезни’’ (1786) доктора Русского флота А. Бехерахта; “Полная диететика’’ (1790) Т. Г. Рихтера и др.
Развитие диетотерапии во второй половине XVIII – начале XIX в. связано с именем М. В. Ломоносова, С. Г. Зибелина, Е. О. Мухина, М. Я. Мудрова, Д. Г. Самойловича. Этот период характеризовался попытками увязать вопросы питания с характером заболевания и индивидуальными особенностями организма человека. Так, профессор Московского университета С. Г. Зибелин не отделял вопросы питания от конституциональных особенностей организма и подчёркивал необходимость индивидуальной диетотерапии в комплексном лечении заболеваний.
Сведения о лечебных свойствах пищи, роли химии в исследовании пищевых продуктов имеются в трудах М. В. Ломоносова (1711 – 1765). При подготовке исследований полярных областей и Северного морского пути им было составлена инструкция по питанию для экипажей кораблей.
Практические рекомендации по способам питания при холере представлены в работах выдающегося врача Д. С. Самойловича и в дополнении к “Диететике’’ Г. Вилдберга, переведённой под редакцией Е. О. Мухина.
Научные интересы М. Я. Мудрова – основателя отечественной терапии и военной гигиены были в значительной мере связаны с разработкой вопросов практического использования питания с лечебной целью. Об этом свидетельствует выполненная под его руководством диссертация Ф. Калаша “О питании здорового и больного человека’’ (1822). М. Я. Мудров отстаивал необходимость индивидуализации диеты в соответствии со вкусами и привычками больного. Сторонником индивидуального назначения диеты, но с учётом возраста, телосложения, пола, климата, местности и времени года был основоположник русского акушерства Н. М. Максимович-Амбодик. В дальнейшем он значительно расширил представления о диетотерапии некоторых заболеваний (сердечно-сосудистых, урологических, хронического гастрита, цинги и др.).
Большая заслуга в развитии учения о лечебном питании во второй половине XIX – начале XX в. принадлежала А. М. Филомавитскому, И. Е. Дядьковскому, Ф. И. Иноземцеву, Н. И. Пирогову, Г. А. Захарьину, С. П. Боткину, А. А. Остроумову.
А. М. Филомавитский на основе экспериментального изучения процессов переваривания и усвоения пищи, роли желудочной секреции и желчеотделения для пищеварения, в также влияния на эти процессы слабых кислот, воды, солей, алкогольных напитков дал практических рекомендаций по диететике.
Выдающийся представитель отечественной клинической медицины И. Е. Дядьковский рекомендовал часть лекарственных препаратов заменить диетой. Он в числе первых пытался объяснить воздействие на организм продуктов питания через центральную нервную систему. Придавая фактору питания важную роль в воздействии на организм, профессор Московского университета Ф. И. Иноземцев предложил оригинальный метод лечения ряда заболеваний молоком. Основатель Московской терапевтической школы Г. А. Захарьин разработал дробный режим питания и заложил основы системы “зигзагов’’, изучил лечебные действия кумыса и пропагандировал его применение для лечения туберкулёза.
Н. И. Пирогова по праву можно считать основоположником лечебного питания в армии. Он вёл борьбу с неполноценным, преимущественно углеводным питанием раненных и больных, выработал ряд практических рекомендаций, которые основаны на принципе индивидуального похода с учётом фазы раневого процесса, национальных вкусов и привычек раненных, условий возникновения ранения и возможностей госпиталя.
Начало глубокому изучению влияния лечебного питания на функции целостного организма с позиции нервизма – положил крупнейший отечественный клиницист С. П. Боткин. Под его руководством было выполнено 13 научных работ и диссертационных исследований по вопросам лечебного питания. Ему принадлежит заслуга научной разработки режимов лечебного питания для больных сыпным и брюшным тифом, с недостаточностью кровообращения. С. П. Боткин первым из клиницистов указал на необходимость полноценного белкового питания для тяжелобольных, разработал показания и противопоказания к применению экстрактивных веществ, подробно изучил лечебные свойства молока с объяснением механизма его действия.
Продолжил идеи Боткина выдающийся представитель отечественной медицины А. А. Остроумов - в качестве одного из наиболее мощных факторов укрепляющих организм, рекомендовал усиленное питание, применяемое индивидуально с учётом переносимости пищи, возраста, условий внешней среды и наследственности, перенесённых заболеваний связанных с питанием. Им предложена схема рационального белкового питания при заболеваниях пищевого канала.
Учения великого русского физиолога И. П. Павлова о работе главных пищеварительных желез легло в основу современного лечебного питания. Важное значение для диететики имело открытие и изучение им условных рефлексов, учение о нервной трофике, установление фазы желудочной секреции и факта возможного приспособления деятельности пищеварительных желез к различным влияниям внешней среды. Практическую ценность представляют также работы по изучению вопроса о мочегонном эффекте овощей, кваса, горечей, алкоголя, экстрактивных веществ; о влиянии на желудочную секрецию различных форм приготовления пищи; о “пищевом центре’’ и аппетите, голодных сокращениях желудка, стимуляции желудочной секреции механическими раздражениями.
Исследованиями И. П. Разенкова – последователя Павлова – была показана способность качественно различных пищевых режимов по-разному изменяющих функциональное состояние органов и тканей; а также связь деятельности пищеварительных желез с обменными процессами в организме. Следует также отметить работы и других учеников Павлова – В. Н. Болдирева – по периодической деятельности пищевого канала; Н. И. Лепорского – по изучению влияния жира и соков овощей на желудочную секрецию; Е. С. Лондона – по перевариваемости и всасывании пищи в кишках.
Лишь после изучения всех светил медицинской науки, стало возможно воспользоваться их достижениями и знаниями о правильном питании.
Наши разработки в медицине основаны на Божественных знаниях в этой сфере, опыте выдающихся учёных древнего мира, которые объединяют знания континентальной мудрости (на востоке - Японии, Китая, Индии, Тибета, на юге - Африканских стран, на западе - европейских культур и на дальнем западе – знания северной и южной Америки, на севере - России и всех объединившихся в этой стране народностей.) Посреди четырёх концов света находится Кавказ – колыбель Цивилизации, его народы и мудрость этих народностей. Всему миру известно, что слово медицина связана с именем Колхидского врача - царя Айети и его дочери Медеи. Самыми большими исследователями древности на научном уровне являются русские учёные. Я и моё братство, изучив их работы, пришли к такому заключению. Гениальность этого народа в том, что он стал покровителем знаний и традиций многих народов. Можно добавить, что Россия стала не только покровительницей, но и дала возможность всем народам развить свои национальные знания в этой области. Изучая мировое наследство, российские учёные дорабатывали все старые системы и возвышали на научный уровень. Таким образом, Россия стала огромным хранилищем информационных знаний не только в медицине, но и в других отраслях науки. Являясь потомками Иафетской ветви, конкретно Патриарха Гомера, они имеют благословение Ноя, который принадлежит третьему сыну - Иафету. Вышеупомянутые авторы и чтения старых медицинских трактатов помогли нам создать новую систему лечения, которая называется - исправление энергетики, чакр и всего организма эфирными посредниками. Система лечения рекомендуется в совокупности со специфическим массажем эфирными маслами, используются индивидуально разработанные схемы. Для диагностики учитывается медицинская астрология. Наша главная формула – мы сами ничего не создаём, мы помогаем себе и другим вспомнить хорошо забытую мудрость наших предков. Давайте объединимся и пойдём к светлому будущему, не забывая старую мудрость и корень нашей цивилизации. Только таким образом сможем получить сладкий плод будущего.